Indisk dahl med røde linser

Nemt
30 min
Denne ret spiser vi flere gange om måneden. Den er nemlig så nem at bikse sammen, og man mangler faktisk slet ikke kødet. Jeg varierer retten med chili og en masse forskellige toppings.

Vis mere

Vis færre

Ingredienser

-
+
6 personer
4 dl røde linser
8 dl vand
2 store håndfulde hvidkål, snittet groft
1 løg, hakket
3 fed hvidløg, hakket
1 lille dåse tomatpuré
1 dåse hakkede tomater
1 dåse kokosmælk
2 tsk grøntsagsbouillon (veganske i denne opskrift)
1 tsk chilipulver (eller mere hvis du vil)
2 tsk gul karry (eller mere hvis du vil)
Lav indkøbsliste
Fremgangsmade Ingredienser

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i en gryde.

Kog op og lad det simre i mindst 30 minutter.

Rør rundt undervejs.

Server med yoghurt og naanbrød