Hjemmelavet guacamole

Nemt
5 min
 Hjemmelavet guacamole er prikken over i'et i næsten hvilket som helst måltid. Min hverdagsversion er ikke helt lige så eksotisk, som den man kan få i Mexico, men tager til gengæld ikke mange minutter at lave derhjemme. 

Vis mere

Vis færre

Ingredienser

-
+
2 personer
2 modne avokoadoer
2 spsk yoghurt naturel
0.5 fed hvidløg
1 citron
Salt og peber
Lav indkøbsliste
Fremgangsmåde Ingredienser

Fremgangsmåde

Del avokadoerne på midten og pil kernerne ud. Skrab kødet ud i en skål og mos avokadoerne med en gaffel.

Pil og pres hvidløget, og bland det med avokadoerne. Tilsæt salt og saft fra en halv citron. Smag til og tilsæt evt. mere citronsaft og salt.