Kog perfekte ris

Nemt
15 min
 Mit bedste råd til at lave den perfekte ris er helt klart et lille tommelfinger trick. Man behøver bestemt ikke målebære og vægt. Desuden er det vigtigt, at man hellere har for lidt end for meget vand ellers bliver det til risotto-lignende ris. 

Vis mere

Vis færre

Ingredienser

-
+
1 personer
Jasminris
Vand
Salt
Lav indkøbsliste
Fremgangsmåde Ingredienser

Fremgangsmåde

Kom den ønskede mængde ris i en gryde og skyl den et par gange under vandhanen. Hæld atter vand i gryden, til det står lidt over risen.

Afstanden mellem ris og vandets overflade skal nogenlunde svare til det yderste led på en tommelfinger. Tilsæt salt. Bring risen i kog, læg låg på og skrue varmen ned på nederste blus. Lad risen simre i 20-25 minutter, til al væden er fordampet.